Entrée, plat, dessert, un verre de vin rouge ou blanc, café ou thé

(First course, main course, dessert, a glass of red or white wine, coffee or tea)

Lundi, 17 mai

Monday, May 17

Entrée  

Tomate mozzarella 

(Tomato and mozzarella salad)

Plat du jour

Suprême de saumon rôti en croute d'amandes

(Salmon in almond crust with red butter sauce)

Dessert

Salade de fruits

(Fresh fruit salad)

Mardi, 18 mai

Tuesday, May 18

Entrée

Gaspacho

(Cold and spicy tomato soup)

Plat du jour

Boulettes de bœuf et pâtes

(Beefballs served with pasta)

Dessert

Mousse au chocolat

(Chocolate mousse)

Mercredi, 19 mai

Wednesday, May 19

Entrée

Salade de verte

(Green Salad)

Plat du jour

Fruits de mer à la Provençale

(Seafood Provençale)

Dessert

Tarte banane-chocolat

(Banana chocolate pie)

Jeudi, 20 mai

Thursday, May 20

Entrée

Soupe aux légumes 

(Mixed vegetable soup)

Plat du jour

Côtes de porc à la Flamande

(Porkchop with apple)

Dessert

Tarte à la mangue

(Mango pie)

Vendredi, 21 mai

Friday, May 21

Entrée

Salade mixte

(Mixed salad)

Plat du jour

Raclette, pommes de terre, jambon, cornichons

(Melted Raclette Cheese served with Ham, Potatoes, and Cornichons)

Dessert

Salade de fruits

(Fruit salad)

Vendredi, 22 mai

Saturday, May 22

Entrée

Assiette Gourmande

(Pâté and rillettes)

Plat du jour

Tanigue grillé

(Grilled tanigue)

Dessert

Mousse au chocolat

(Chocolate mousse)